日本便利店教父、日本入7-11的便利“靈魂人物”逝世。

鈴木敏文 視覺中國 資料圖

5月25日，店教牧化師在線觀看網站日本柒和伊控股（Seven&i Holdings）發布訃告稱，父鈴集團名譽顧問、木敏前董事長兼CEO、世上世紀7-Eleven（以下簡稱“7-11”）日本及全球事業奠基人鈴木敏文（Toshifumi Suzuki），年代于5月18日因心力衰竭在東京辭世，從美終年93歲。國引遵照家屬意愿，日本入葬禮已由近親低調秘密舉行，便利公司與家屬懇請各界勿致唁電、店教奠儀、父鈴供品及花束，木敏牧化師在線觀看網站敬請諒解。世上世紀

鈴木敏文1932年12月1日出生于日本長野縣，1956年畢業于中央大學經濟學部，早年入職大型出版發行公司東販（Tohan），1963年進入伊藤洋華堂，由此開啟零售生涯。1992年，他出任伊藤洋華堂社長、代表董事，同時擔任日本7-11株式會社董事長、代表董事；2003年任伊藤洋華堂與日本7-11董事長、CEO，成為集團核心掌舵人，直至2016年退出經營一線。

7-11品牌其實誕生于美國，前身是1927年成立的南大陸制冰公司，1946年因營業時間為早7點至晚11點正式更名，被譽為美國便利店的萌芽。

真正讓便利店模式走向全球、并成為現代便利店標桿的，正是鈴木敏文。1973年，他力排眾議推動伊藤洋華堂拿下7-11日本特許經營權，參與創立York Seven（現7-11Japan），并于1974年在東京豐洲開出日本首家便利店，將便利店業態正式扎根日本。

在他的主導下，日本7-11對美式模式進行徹底本土化改造，通過精細化運營、鮮食體系、便民服務重構行業邏輯。1991年，日本7-11收購美國南方公司70%股份；2005年對美國母公司完成全資收購，7-11全球總部實質由日本掌控，歸屬柒和伊控股體系。

憑借“站在顧客立場思考”與“外行人視角”的經營哲學，鈴木敏文打破傳統零售行業固有思維，讓差異化食品成為7-11的核心競爭力。

據日經中文網報道，鈴木最為重視外行人的視角，致力于組合經營。如今，聯合配送已成為常識。家庭制作的飯團和便當、公共費用的繳納、超市的自有品牌商品、價格適中的咖啡，都開始在便利店銷售。對于7-11自身無法實現的事情，通過吸引供應商，不斷推出新產品和新服務。鈴木敏文表示，“這就是流通產業的創新”。

推動便利店24小時營業、推動POS銷售時點信息管理系統等創新落地，把十多平方米的小店打造為集合商品銷售與生活服務的社會基礎設施，管理學大師德魯克將這一變革評價為一場“社會革命”。

在鈴木敏文的帶領下，7-11成長為日本最大便利店連鎖品牌，柒和伊控股也拓展至超市、百貨、餐飲等領域，成為日本代表性零售集團。

“不過，不知不覺過于強大后，公司內部的弊病肯定不斷地積累。”據日經中文網此前報道，在30年來，公司的重大經營決斷都由“經營之神”鈴木敏文做出，其他董事們陷入了停滯思考的狀態，在鈴木敏文面前縮手縮腳。

鈴木敏文于2016年退出經營一線。據日經中文網報道，鈴木敏文2016年4月表示退出日本柒和伊控股的經營。直接起因是其自己培育起來的便利店“7-11日本”社長的人事問題。但更深層的原因或許是“經營之神”面臨的接班人苦惱。

截至目前，據7-11官網信息，其門店已遍布全球19個國家和地區，總數超8.6萬家，穩居全球最大便利零售商地位。

中國市場方面，據中國連鎖經營協會（CCFA）4月底披露的《2026中國便利店Top100》數據顯示，2025年7-11中國內地門店達5565家，位列行業第8，較2024年底凈增900多家，保持穩健擴張。

據記者梳理，同為日本便利店品牌，羅森（羅森投資有限公司）2025年中國門店為7068家，排名第5；全家（中國大陸全家）中國門店為3226家，排名第12。

此前在2025中國便利店大會上，7-11中國公司地區支援總監山本幸弘在演講中介紹，截至2024年度末，7-11在除港澳臺外的中國內地市場的門店數已達4639家，門店數量也始終保持穩健增長的態勢。7-11商業模式的核心特征在于通過持續提升以食品為核心的差異化戰略，始終保持著較高的日配商品銷售占比。在持續提升商品品質的同時，為捕捉消費者日益多樣的需求變化，公司也在著力構建會員系統、外賣、SNS社交平臺等，不斷拓展新的銷售渠道。

7-11公司是日本柒和伊控股的全資子公司。據日本柒和伊控股4月發布的截至2026年2月28日的財政年度業績顯示，年度收入為104302.69億日元，同比下滑12.9%；實現歸母凈利潤為2927.6億日元，同比增長69.2%。業績改善主要得益于營業優化、子公司合并范圍調整及低效門店與業務退出。

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